Jokin aika sitten poikkesin erittäin hyvässä seurassa istumassa iltapäivää Gastropub Tuulensuussa. Olen aiemminkin käynyt Tuulensuussa, mutta tähänkin kertaan mahtui jotain uutta, jotain mitä en vielä ollut kokeillut.
Ystäväni nauttiessa tuhtia settiä punajuuri- ja bataattipihvejä juuressoseen ja ranskankermakastikkeen kanssa, minä herkuttelin parmesanjuustolla gratinoiduilla ja sinappikastikkeessa köllivillä etanoilla sekä ankanmaksatoastilla. Ankan maksaa en ollutkaan ennen syönyt, eikä ollut ollenkaan huono kokemus.
Etanat sinappikastikkeessa olivat erilaisia kuin mitkään aiemmin nauttimani etanat, eivät ollenkaan huonoja kuitenkaan. Vaikka en juuri käytä sinappia, on minulla siihen jokin pimeä himo aina välillä.
Jälkiruokailin pähkinäsiirapilla peitetyllä briejuustolla ja sekin oli varsin huipukas kokemus! Juustot makeilla lisukkeilla alkavat todella jyrätä entisen vakiovalintani eli suklaakakun ohi.
En tarttunut viinisuosituksiin vaan herkuttelin pullollisella Henry Westons Vintage Special Reserve -siideriä. Oikein miellyttävän makuista ja teki minusta mukavan yhdessä hyvän ruoan kanssa.
Edellisellä reissulla, josta on kulunut jo jokunen tovi, maistelin muistaaksseni maalaislohkoperunoita sekä juustopiirakkaa salaatin kanssa. Jälkiruoasta ei ole hajuakaan, mutta mitäs siitä sitten. Ja jos nyt heti pääsisin uudelle vierailulle, taitaisin valita lammaspullia olutkastikkeessa vuohenjuustoperunoiden kanssa.
2 kommenttia:
Kiitos ravintolavinkistä! Olimme visiitillä Tampereella ja suuntasin heti katsomaan ravintolavinkkejä sivuiltasi. Tuulensuu oli varsin onnistunut valinta ja etanat erinomaisia :)
Hienoa, että saitte hyvän kokemuksen!
Lähetä kommentti