Anteeksi pitkä hiljaisuus, en ole paljon ruokaa ajatellut kun olen jäänyt fiktiiviseen kirjakoukkuun. Se koukku loppunee tänään, mutta siksi aikaa on jotain tarjoiltava. Tässä kattauksessa tulevan kevään uutuuskirjoja aiheenaan ruoka ja juoma.
Katja Bäcksbacka ja Anna Paljakka - Ohukainen ja paksukainen
lettukirja, herkkullisia ohukaisia, makeita ja suolaisia, blinejä, pannareita, verilettuja, vohveleita..
Alexandra Finckenberg, Risto Karmavuo ja Juha Lihtonen - Mestarien vieraana
herkullisia reseptejä ja parhaita viinejä vuoden jokaiselle viikolle, keittiömestarin, viinimestarin ja paistinkääntäjän asiantuntemuksella
Kikke Heikkinen, Santtu Parkkonen ja Ari Talusen - Ilveksen rokkimenyyt
aihe, josta olen aiemmin jopa blogannutkin, Tavastian kylkiäisravintelin Ilveksen rokkimenyyt nyt kirjana
Elina Huhta ja Anna Talasniemi - Sieltä missä pippuri kasvaa
maahanmuuttajien ruokamuistoja, -tapoja ja suosikkiherkkuja
Kirsi-Marja Häyrinen-Beschloss ja Sanna Pelliccioni - Mausteiden matkassa
mausteiden historiaa ja käyttöä, valloittavia tarinoita ja hyödyllisiä reseptejä
Marianne Kiskola - Koti
tuttuja ja herkullisia kotiruokia sienisalaatista makaronilaatikkoon nykyaikaisen perheen keittiöön sovellettuna
Lasse Kosonen - Parempi sieni korissa
ajantasainen ja luotettava sienikirja, pienen kokonsa puolesta sujahtaa vaikka saappaan varteen, Lassen olen muuten maininnut aikaisemminkin
Barty Phillips (Ulla Lempinen) - Yrtit
vanhimpien viljelykasvien esittelyä, historiaa ja kasvatusta
John Reader - Peruna - Eräs maailmanhistoria
melko ilmiömäisen selvästi kirja perunasta, miten peruna löysi tiensä Andeilta kaiken maailman ruokapöytiin
Heikki ja Eeva Remes - Maistuu viinien kanssa
kattava esittely rypäleistä, viineistä ja kotimaisista ruokalajeista, jotka maistuvat erityisesti Espanjan viinien kanssa
Tällaista kirjallisuutta on luvassa tänä keväänä ruoan ja juoman parissa. Henkilökohtaisesti aion tsekata ainakin nuo rokkimenyyt ja letutkin kiinnostavat.
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
2 kommenttia:
Miten mulla on sellainen mielikuva, että tuo mestareiden pöydssä on ilmestynyt jo muutama vuosi sitten eli ei ole kovin uusi? Olisiko sitten vaan uusintapainos?
Tosin, ei se uutuusarvo tee kirjasta parempaa tai huonompaa... :) Kiva, kun jaksat meitä päivitellä näistä uusista ja muistakin.
Jotain vastaavaa on varmaan tullut, tuon ilmaantumisajankohdaksi ilmaistaan tämän vuoden maaliskuu kuitenkin.
Eipä mitään, pakkohan se on jotain jutun juurta keksiä kun ei koko ajan tule laitettua uutta sapuskaakaan.
Lähetä kommentti