Kuten joulukuussa kerroin, Jamie Oliver voitti TED Prizen ja on nyt esittänyt sitten asiaan kuuluvan toiveensa: “I wish for your help to create a strong, sustainable movement to educate every child about food, inspire families to cook again and empower people everywhere to fight obesity.”
Raa'asti suomennettuna Jamie toivoo, että rakennetaan vahva ja kestävä liike opettamaan jokaista lasta ruoasta, inspiroimaan perheitä laittamaan jälleen ruokaa ja valtuuttamaan ihmiset kaikkialla taistelemaan liikalihavuutta vastaan. Allekirjoittanutkin on turhan paksu, mutta on paljon huonommassa jamassa olevia ihmisiä jotka eivät jamaansa edes tunnista.
Jamien puhe kokonaisuudessaan on varsin tehokas:
Toivoa sopii, että ideoissa tulee muitakin kuin yleisöstä heitellyt ehdotukset keittokirjasta kymmenellä pakko-osata-reseptillä, Jamien tutustuttamisesta kongressin väelle tai valmisruokasetistä. Ne nimittäin eivät ihan vakuuta.
Eikä nyt haeta mitään kevyttuotteiden rintamaa, vaan oikeaa ruokaa ja oikeaa ruoanlaittoa. Puolivirallista ruokaa -blogissa Marjapuurokin sanoo, että Köksänopetus kunniaan!! Kotitalousopetus voisi ihan hyvin alkaa jo alakoulussa, vai mitä olette mieltä? Ja jatkua koko koulu-uran, toisella asteellakin. Tiedän muutamia aineita, joista voisi ihan hyvin vähentää... ja lisätä tosielämän taitoja.
Jamie toivoo lapsille opetettavan ruoasta
Lähettänyt Hanna Takala Tunnisteet: ajankohtaista, pohdinta
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
4 kommenttia:
Jos koulussa kotitalousopetus olisi jatkunut yhtään kauempaa, niin voi olla, että en olisi pätkääkään kiinnostunut ruoasta tänä päivänä ;) Toki jos kehiin saadaan innostavammat opettajat ja vähän vähemmän ankeat reseptit, niin kannatetaan! Köksä voisi olla enemmän kuin kuvaamataitoa - lisää luovuutta opetukseen!
Sen pitää alkaa aiemmin ja olla hiukan erilaista kun mitä se ne muutamat yläastevuodet oli.
Kyllä ehdottomasti ravitsemusta ja keittiötaitoja vois opettaa jo huomattavasti aikasemmassa vaiheessa kuin vasta yläasteella! Ihan samalla tavalla kuin kannustetaan ottamaan lapset mukaan kotitöihin ja osallistumaan ruuan laittoon, samalla tavalla muksujen kans voi leipoa ja laittaa ruokaa jo päiväkodissakin! Ihan pienten kans voi ihan hyvin päällystää voileipiä, mutistella pullataikinaa ja maistella syksyn satoa (tätä ainaki ite oon työssäni tehny)- siitähän se innostus sitten lähtee! Toki se vaatii aina vähän viitseliäisyyttä työntekijöiltä.
No, eihän kaikkia lapsia ruokajutut kiinnosta eikä myöskään kaikkia työntekijöitä. Mutta voihan niitä mahdollisuuksia ja kokemuksia kuitenki tarjota, tarjotaanhan sitä kuvista, musiikkia ja liikuntaaki vaikka nekään ei kaikkia kiinnosta!
Ei, eihän se kaikkia kiinnosta eikä joka oppiaineeseen voida eikä tarvitse ruokaa sitoa.
Mutta hyvin voisi olla kesäkoulu, jossa kasvatetaan koulun puutarhaa, käydään metsässä toteuttamassa jokamiehen oikeuksia ja laitetaan ruokaa.
Koulun ruokatuntikin saisi olla pidempi, että penskat ehtisi syödä kaikessa rauhassa.
Lähetä kommentti