Viimeinen viikko bliniviikoista napsahtaa käyntiin nyt, sillä ainakin osa mestoista lakkaa tarjoilemasta blinejä 13.2. jälkeen. Näin toimii myös kuvan blinin mädillä tarjoillut Bistro Tillikka Tampereella ja toinen Tampereella bliniviikkoja viettävä ravintola Katupoika. Minä aion Katupoikaan vielä ennättää blinille.
Helsingissähän kävin blinisesongin alkaessa ravintola Lasipalatsissa ja sen Tillikan blini päihitti kirkkaasti. Helsingissä näitä lettuja tarjoilevat myös ainakin ravintolat Kappeli ja Mamma Rosa.
Turussa sen sijaan Turun Kellariravintola on bliniviikkonsa jo melkein paketoinut, loppuvat venäläisen ohukaisen ilot siellä tänään käsittääkseni. Kokeilla voi myös Cindyn Salonkia. Turusta ja Helsingistä lähtevät tietysti myös Silja Linen laivat joilla blinitellään myös.
Mutta kertokaapas nyt muutkin ravintolat joista blinejä vielä saa?
Blinisesongin asettumisen juuri tähän alkutalvelle ennen laskiaista voisi kuvitella johtuvan raskaammasta tankkaamisesta ennen paastoon laskeutumista ja onhan nyt myös paras aika mateen mädille. Mutta tämä siis on vain minun teoriani, olisiko jollakulla tietoa?
3 kommenttia:
Bliniviikkojen ajankohdan voisi kyllä hyvin kuvitella ajoittuvan juuri mätiajan perusteella, ja varsinkin mateen mätimisen. Tänään mennään taas omia verkkoja kokemaan. Toivottavasti saataisiin vielä mätiä sisältäviä mateita, että saisi hyvän syyn vielä blinejä tehdä. Tai sitten pitää vain herkutella muilla täytteillä.
Mätivät madeparat! :D
Mateenmädillä en kyllä ole bliniä vielä tainnut saada, pitääkin ottaa tavoitteeksi alkavalle viikolle.
Lähetä kommentti