Lista syötävää Pirkanmaalta

No nyt ne sitten on tiedossa, meinaan Pirkanmaan parhaat, joita etsittiin tammikuussa. Aamulehti julkaisi listan viime perjantaina eli 26.2.

Päivitys 14.1.2011 (Listasivu on poistunut Aamulehden uusilta sivuilta, joten tässä lista kokonaisuudessaan linkkeineen jo suoritettuihin.)

1. Pippuripihvi, Bodega Salud, Tampere
2. Siivet, Captain Hook, Tampere
3. Superpihvi, Pispalan Pulteri, Tampere
4. Oriental, Aryana, Kangasala
5. Maksaa Pietarilaisittain, Coussicca, Tampere
   Ranskalainen kalakeitto, 4 Vuodenaikaa, Tampere
   Siivet, Siipiweikot, Tampere
6. Plevnan pyttipannu, Panimoravintola Plevna, Tampere
   Currywurst, Panimoravintola Plevna, Tampere
7. Currykana, Nguyen Cao Su, Tampere
   Juustohampurilainen, Pancho Villa, Tampere
8. Pyttipannu, Tillikka, Tampere
9. Tornipihvi, Soittoruokala Saha, Tampere
   Sohoburger, Gastropub Soho, Tampere
   Kääg, Nguyen Cao Su, Tampere
10. Don Ettore, Napoli, Tampere
    Finlandia-menu, Näsinneula, Tampere
    Maksapihvit, Ohranjyvä, Tampere
    Olutleipä, Astor, Tampere
    Ramen, Hanabi, Tampere
    Rullakebab, Evin, Tampere

Listasta ei ehkä paista parhaiden lähellä tuotettujen raaka-aineiden tai huippujen keittiömestarien läsnäolo, mutta siitä paistaa kuitenkin hyvä mieli ja helppo saavutettavuus. On nimittäin enemmänkin huokeahkoa mättöruokaa kuin herkkyydellä koostettua menua. Totuushan on, ettei rahaa ole aivan rajattomasti kellään ja ne "todelliset" "oikeat" ravintolat ovat harvojen herkkua; niissä ravintoloissa myös menut vaihtuvat säännöllisesti kun taas nämä mättölät harvemmin muuttavat listojaan. No, onhan listalla toki jaetulla 16. sijalla Ravintola Näsinneulan Finlandia-menu, jonka olen käynyt syömässä.

En ole hitustakaan yllättynyt voittajasta eli Bodega Saludin pippuripihvistä. En ole sitä käynyt syömässä toistaiseksi, mutta 12 vuoden Tampereella hengailuaikana olen kuullut siitä pohjattoman määrän ylistyslaulua. Näin on käynyt myös listan jaetulla 13. sijalla olevan Nguyen Cao Sunin Käägin suhteen, toistaiseksi syömättä minulta, mutta uskokaa pois, olen kuullut siitä. 20 annosta kaiken kaikkiaan, joista olen tähän saakka syönyt vain muutaman, kuten Teatteriravintola Tillikan pyttipannun ja Hanabin ramenia. City-lehden parhaissa ruokaravintoloissa olen sentään kaikissa Saludia lukuunottamatta käynyt syömässä.

Niinpä pitäisi ehkä sitten ottaa pyrkimykseksi syödä lista enemmän tai vähemmän läpi. Listalla tosin on sekä Siipiweikkojen että Hookin siivet ja ne ovat oikeastaan ainoa kynnys minulle. Edes tämä hyvin havainnollinen "kuinka syödä siipiä" -video ei helpota siipiensyöntiin liittyvää ahdistustani:


Muutaman ravintolan suhteen täytyy erikseen vähän matkustaa, mutta eiköhän matkalle Pispalan Pulteriin tai Aryanaan Kangasalle saada joku seuraksi. Saapa nähdä mistä sitä aloittaisi, ehkä Astorin olutleivästä tai Panimoravintola Plevnan pyttäristä tai currywurstista? Tai ranskalainen kalakeittolounas ravintolassa 4 Vuodenaikaa? Don Ettoren hakeminen Ristorante Napolista ei ainakaan ole hankalaa toteuttaa. Kuka lähtee kanssani Ohranjyvään maksapihville?

No, jos Tampereella tykätään mättää, niin isoista annoksista tykätään myös Turussa: "Turussa pärjää ravintoloitsijana, jos ruoka on hyvää ja annokset isoja".