Kaikki ravintolat eivät todellakaan tarjoile aitosiidereitä, joihin minun valintani kallistuu mitä siidereihin tulee. Yksi tällainen ravintoloiden klusteri löytyy lapsuuden kotikaupungistani Harjavallasta. En siis ollut iäisyyksiin juonut siellä siideriä, vaikka baarissa olisin käynytkin. Kunnes ystäväni, baaritiskin työpuolella aikaansa tappava Anu ilmaisi, että ehkä haluaisin sittenkin kokeilla siideriä taas. Sitten hän asetti eteeni tiskille Carlsbergin Somersbyn.
Eihän se tietenkään ole yhtä heviä kuin ranskalaiset tai englantilaiset aitosiiderit, joihin makuni on tottunut. Mutta ei se ole myöskään samanlaista makeutusainelitkua kuin monet kotimaiset niin kutsutut siiderit. Se ei sisällä keinotekoisia väri- tai makeutusaineita, ehtaa sokeria ja aromeja kylläkin. Raikas ja leppoisa kokemus.
Olen toistaiseksi kokeillut vain Somersby Apple Cideria eli omenasiideriä. Tarjolla kauppojen hyllyissä pitäisi olla myös tölkkituotteina Somersby Pear Lite ja karpalonmakuisnen Somersby Cranberry, niiden suhteen en ole juuri ollenkaan kiinnostunut.
Tällaisen sivuaskeleen otin aitosiiderien viitoittamalta tieltä, enkä kadu pätkääkään. Oli erittäin hyvä sivuaskel. Sitä paitsi 33 cl on sellainen sopiva annos, ei makeaa mahantäydeltä!
0 kommenttia:
Lähetä kommentti