Palasin takaisin Pirkanmaan parhaat annokset -listan pariin ja kävin elämäni toista kertaa Pancho Villassa. Valitsin Panchokseni Tampereen keskustan tuoreimman Panchon eli tsekkasin siis sisään Hämeenkatu 7:ssa toisessa kerroksessa olevaan ravintolan.
Pancholla on Pirkanmaan parhaiden annosten listalla yksi annos: juustohampurilainen. Se pitää sisällään pihvin, cheddarjuustoa, jäävuorisalaattia ja remouladekastiketta. Sen kanssa tulee pieni kupillinen kastiketta sekä ranskalaisia. Kuvassa on 12 euron jätti, pieni maksaa 9,50 euroa. Ei siis mitään järin jännittävää, toisin kuin listalla pari sijaa alempana oleva Sohoburger, jota siis myydään Gastropub Sohossa. Pancho Villan juustohampurilainen on jaetulla sijalla 10 (yhdessä Nguyen Cao Sun Currykanan kanssa), kun tuo Sohoburger löytyy jaetulta sijalta 13. Ne ovat listan ainoat hampurilaiset.
Noo, ei tämä järin ihmeelliseltä myöskään maistu. Valon lukijat olivat annoksesta sanoneet muun muassa, että Jyväskylään muutto aiheuttaa ikävän tätä hampurilaista kohtaan ja että vaikka listaa kuinka yrittäisi katsella ottaakseen jotain ihan muuta, niin tuttu ja turvallinen juustohampurilainen aina vaan vie. Jep jep. Ei voi sanoa, että nyt ymmärtäisin, sillä olen saanut huomattavasti huikaisevampiakin juustohampurilaisia. Tässäkin kaupungissa. En sano, että kaikkien juustohampurilaisten tulisi olla jännittävyyden huipentumia, mutta... jäävuorisalaatin kohdalla alkaa lähinnä itkettää. Tylsä, tylsempi, tylsin.
Kaikki ne kaksi kertaa jotka olen Panchossa syönyt eivät ole vakuuttaneet. Se on jännä juttu, kun miettii paljonko sitä minulle on 12 Tampere-vuoden aikana kehuttu. Ehkä minun seuraavaksi pitää oikeasti mennä sinne Tammelan puistokadun Panchoon, alkulähteille.
2 kommenttia:
No, ei se alkuperäinen yhtään näistä sivukonttoreista eroa. Ketjuttaminen on mielestäni tuhonnut koko ravintolan. Enkä tarkoita enää vaan mielikuvituksetonta tusinaruokaa vaan myös palvelua: sitä välttämätöntä pahaa ilmeisesti.
Voi kyllä olla, että oma paletti on laajentunut ja Pancho on jäänyt kilpailijoiden jalkoihin. Mun kartalla se on nykyisin Rosson ja Amarillon kaltaisten paikkojen lokerossa, eli vältettävä viimeiseen asti.
No sitten mä voin hyvillä mielin olla menemättä sinne alkulähteille.
Lähetä kommentti