En ole koskaan pitänyt makkarasta. En ikinä, tai siis tähän asti en sitten hiukkaakaan. Ainakaan jos makkaralla tarkoitetaan niitä kotimaisia leipomotuotteiksi luokiteltavissa olevia kalpeita karmaisevia... en nyt mene pidemmälle. Chorizo toki on makkaraa, josta pidän, mutta muuten makkaran rakastamiseni on ollut varsin vähissä. Tähän asti.
Jokin Helsingin Makkaratehtaan Currywurst-pakkauksessa vaan kutsui minua. En tiedä mikä se oli, mutta menin ja ostin paketin. Väistelin sitä vähän aikaa, koska olin kutsusta huolimatta erittäin varma, että siinä olisi yksi hukkaan mennyt päivällinen. Mutta...
Paistoin wurstit ronskisti ihan voin ja avokadoöljyn sekoituksessa. Kunnon rasvassa. Edelleen epäilytti oikein todella. Kun vein ensimmäistä palaa ääntä kohden, olin todella varma ettei kokemus olisi millään muotoa positiviinen. Mutta voi poijjaat ja tytöt miten olikin hyvää! Kevyen curryinen maku, koostis erittäin jees, kuorikaan ei nyppinyt. Hyvällä halulla pistelin menemään kaskinauristen kanssa. Eikä lisäaineita, piste siitä!
Nyt minua ei niin paljon epäilytä Pirkanmaan parhaiden annosten listalla odotteleva Plevnan currywursti.
0 kommenttia:
Lähetä kommentti