Oluthan on ihan käyttistä! Vaikka en mä sitä edelleenkään juo, vaikka ehkä pitäisi ihan vaihtelun ja virkistyksen vuoksi laajentaa käyttötapauksissa oluen puolelle. Muutenkin kuin ruoanlaitossa. Ja on sitten ihan eri juttu, että onko suotavaa ottaa olutta ja nappeja...
Fazerilta lähestyivät, että kiinnostaisiko minua kokeilla Oululainen Jälkiuuninappeja. Muitakin bloggaajia on näillä napeilla lähestytty, mutta en antanut sen estää itseäni vaan sanoin kyllä rehelliselle suomalaiselle leivälle. Ja tässä tulee nyt yksi ajatus siitä mitä näillä napeilla voi tehdä, siis tehdä muutakin kuin sipaista oikeaa voita (rasvasodassa olen puoleni valinnut) tai kääräistä meetvurstia eli metukkaa päälle tai järjestää muita klisheisiä kohtauksia (lohi, mäti, poro).
Minä lähdin napit kourassa cocktailkutsuille ja otin mukaan pussikaljaa.
Pussikaljacocktailnapit
raakoja jättikatkaravun pyrstöjä kuorittuna
1 tlk olutta
1 tl dijon-sinappia
peukalonkynnellinen wasabijauhetta
2 kynttä valkosipulia
mustapippuria
suolaa
avokado
sormisuolaa
jälkiuuninappeja
Tee marinaadi oluesta, sinapista, wasabijauheesta, murskatusta valkosipulista ja mausteista. Sekoita kunnolla ja kaada muovipussiin katkarapujen kanssa (voit toki marinoida rasiassakin, mutta pussi oli tässä nyt yksi juttu). Anna marinoitua ainakin 2 tuntia viileässä tai ehkä jopa yön yli. Paista pannulla kunnes juuri ja juuri kypsiä.
Runttaa jälkiuuninapin puolikkaalle kunnon satsi syötävän pehmeää avokadoa ja aseta katkaravun pyrstö päälle, ripota päälle aavistus sormisuolaa.
Tadaa, olet pussikaljacocktaililla nappiesi kanssa.
Tykkään näistä napeista, ne maistuvat voin kanssa, ne maistuvat jopa sen Silvan uuden omituisen Leipäjuusto-levitteen kanssa. Toinenkin katkarapuversio on mielessäni, mutta ehkäpä siitä myöhemmin. Kuten myös myöhemmin muista nappiajatuksista, jos niitä sattuu tulemaan ja ovat julkaisukelpoisia. Ehkä olutasiaakin, jos satun pääsemään siihen vireeseen.
0 kommenttia:
Lähetä kommentti