Mitä matematiikkaan tulee, tykkään ja osaan suurin piirtein vain asioista ympyröistä ja neliöistä. Ei paljon kiinnosta muunnella mitään amerikkalaisia kuppeja eurooppalaisiksi desilitroiksi, parempaakin tekemistä.
Kuva: Sarah Fleming
Teen yhä enenevissä määrin ruokaa rapakon takaisin reseptein ja vähän väliä tulee törmättyä neljäsosa kupillisiin sokeria, 6 tikkuun voita tai ties mitä unsseja. Mutta onneksi mun ei tarvitse käsittää miksi jotkut on niin outoja, ettei tee jutuista kymmenellä jaollisia. Netti on onneksi piukassa kaiken maailman konverttereja.
Tällä valikoimalla pärjää jo pitkälle:
| 1/2 ts | 2,5 ml |
| 1 ts | 5 ml |
| 1 tbsp (3 ts) | 15 ml |
| 1/4 cup | 60 ml |
| 1/2 cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups (1 pint) | 480 ml |
| 4 cups (1 quart) | 960 ml |
| 1 ounce | 28 gr |
| 1 pound | 454 gr |
| 2.2 pound | 1 kg |
Ja aina voi ostaa desilitran mittojen lisäksi myös cup-mitat ja maustemitat. Tiedän Iloisen Keittiönkin tässä asiassa palvelevan iloisissa väreissä! Minusta tuntuu, että omat cup-mittani ovat käytössä harvasen päivä, melkeinpä yhtä usein kuin desilitran mitatkin.
Oletko sinä tahinut cuppien ja pintien ja ties minkä kanssa?
6 kommenttia:
Mun mielestä ongelmallisinta noissa cup-mitoissa on, että täytyy ensin selvittää, minkä maalaista reseptiä tarkalleen ottaen on lukemassa. Tuntuu, että melkein kaikissa englanninkielisissä maissa kun on oman vetoisensa kahvikuppi. Noh, useimmissa ruuissa voi sentään pyöristää jonnekin sinne välille (käytän yleensä 2,5 desiä), mutta sokerileivonnaisissa olisi tarkkuus vähän tärkeämpää.
nuo mitat on ainainen päänsärky, onneksi löysin Prismasta sellaiset kivat mitat jotka näyttää molemmat, suomalaiset ja ameriikanmaan mitat.
minulla myös on mitat, joissa lukee sekä cupit ja desit. ne on tosi kätevät.
samaan ongelmaan oon törmännyt kuin malitsukin, että cupit ei ole samankokoiset kaikissa maissa. muistaakseni brittein cup on jopa 0,4 dl isompi kuin amerikkalaisten. britit kyllä käyttää enemmän nuita unsseja. kai.
ja sitten nuo uunin lämpötilat, siinä saa aina pyöritellä ja miettiä, kun en omista fahrenheit-asteikkoista uunia. miettimistä tuottaa myös inch käskyt.
mutta nuohan tuovat vain haastetta leipomiseen ja kokkailuun, josta minä ainakin tykkään.
Ihan totta kyllä, ei ne osaa niissä cup-maissa todellakaan päättää minkä kokoisia kuppikokoja nyt oikeasti sitten onkaan. Sokerileivonnaisissa onneksi aika usein taitaa tulla sitten jotain minkä voi muuntaa grammoiksi, vielä täsmällisemmin.
Fahrenheitit on kyllä kanssa melkoinen päänsärky, ei mene vielä ulkomuistista.
wikipedia listaa että ameroissakin käytetään kahta eri cippia ja jokaisella muulla maalla on sitten omansa :)
toi on vähän kun teelusikka, sillekin on joku tarkkamäärä joka ei tarkota oikeaa teelusikkaa, vaaka vaan käyttöön :)
Tositarkkuutta vaativien asioiden kanssa tosiaan vaaka käyttöön!
Lähetä kommentti