Suurnainen syö blinimenun hartaudella Kappelissa

Suhtauduthan sinäkin ruokaan aika ajoin sopivalla hartaudella? Tämä syömiskulttuurin suurnaiseksi pyrkivä tyttö ainakin ja viimeisin ravintolavalinta sopii nimenomaan hartauden kuvioon.

Siitä huolimatta, että yksin syömässä käyminen joskus tuottaakin muiden sääliviä ja ihmetteleviä katseita, niin minä käyn yksinäni syömässä ravintoloissa. Olin työkeikalla Helsingissä ja ruokaa piti saada, joten istututin itseni tällä kertaa Kappeliin nauttimaan bliniviikkojen (11.1.-13.3.2011) antimista ja nautin omasta erinomaisesta seurastani sekä viidestä minua palvelleesta tarjoilijasta.

Tein valintoja pelkästään bliniviikkojen erityismenusta, aloitin ensimmäisen kuvan madekeitolla senkin kuuluessa tämän sesongin ihaniin antimiin. Valitsin blinivalikoimasta Blinipaletin, eli blinin ohessa ei tarjoiltu pelkästään mätiä, smetanaa, sipulia ja suolakurkkua vaan myös alla olevasta kuvasta löytyvät katkarapuskagen, kylmäsavuporotahna, sillikaviaari sekä sienisalaatti.

Pieniä ihania kulhoja, vähän niinkuin maaliläiskät taiteilijan paletissa. Blini ihanan rapea, tuotiin pannussa pöytään niinkuin asian kuuluu ollakin ja lisäblinin sai veloituksetta. Join annoksen kanssa suositeltua olutta, 1836 Classic Gourmet Vaalea ruokaolutta. Se sopikin annokselle hyvin, eipä siis suositeltu turhanpäiten.

Mitä näihin paletin tahnoihin tulee, kaikki neljä perushyviä. Omiksi suosikeikseni muodostuivat kuitenkin katkarapuskagen sekä sillikaviaari, niitä olisi voinut helposti syödä sellaisenaankin. Olen tällä tavalla runsaiden makujen ystävä, en halunnut tyytyä pelkkään bliniin ja perussettiin mädistä smetanaan, vaan halusin nähdä myös muut täytevaihtoehdot ja päästä kokeilemaan ne.

Ja koska olen ahne iso apina, tottakai minä kiskoin kohti napaa myös jälkiruoan! Rahkablinejä kermavaahdolla ja lakkahillolla. Kevyesti närkästyin annoksessa olleesta puolikkaasta mansikasta, se kun ei tammikuuhun sovi yhtä hyvin kuin punainen paloautoon. No, ei kitistä, söin minä sen mansikankin.

Lopuksi on sanottava, että on se Kappeli kaunis! Etenkin nyt talvella, valaistuna keskellä lumista Esplanadin puistoa. Sisälläkin niin viihtyisää, että!