Tänään se sitten alkaa, nimittäin ensikertaa järjestettävä Tampereen Kulinaariviikot! Food is Art -yhdistys pyrkii pistämään sillä (ja muilla jutuillaan) Tampereen pienet yksityiset ravintolat kunnolla kartalle ja ihmisten mieliin. Ruoka on siis Tampereella taidetta, sapuska on filosofiaa.
Mukana ovat niin Bertha kuin 4 Vuodenaikaa sekä C, unohtamatta Heinätoria tai Vinoteca Del Piemontea. Niin ikään hommaan osallistuvat Henriks, Maruseki, Wistub Alsace, Hella & Huone ja ravintoloiden lisäksi myös herkku- ja keittiökauppa Keittiöelämää.
Kullakin ravintolalla on oma Food is Art -menunsa, tsekkaa vaikka esimerkiksi C:n Art-menu tai Henriksin Food is Art -menu. Maruseki esittelee Facebook-sivullaan kuviakin näistä kulinaariviikkojen annoksistaan menun ohessa!
Perimmäinen tarkoitus on siis inspiroida meitä syöjättäriä ja syömäreitä tutustumaan Tampereen korkealaatuisiin yksityisiin ravintoloihin. S-etukorttia ei näissä paikoissa vilauteta eikä Plussa-pisteitä ropise, mutta ruokataiteilijoilla (ei nälkätaiteilijoilla) on ravintoloissa vapaudet toteuttaa itseään ja taidettaan. Mikä voisi ollakaan sen parempaa - kulttuurielämys ja ruokinta samassa paketissa yhdessä hyvän palvelun ja huikean tunnelman kanssa?
37 euroa ei ole paha hinta taide-elämyksestä. Ei se ole paha hinta kolmen ruokalajin ateriastakaan kerran. Ruoka on ihana asia ja syöminen on elämän suola, älä anna ruoan olla vain välttämätöntä polttoainetta.
Mahtaisinkohan minä kuukaudessa ehtiä Food is Art -yhdistyksen puheenjohtajan eli Wistub Alsacen keittiömestarin Guy Peledin patojen äärelle ensikertaa?
Ape on arttia Tampereella
Lähettänyt Hanna Takala Tunnisteet: ajankohtaista, food is art, ravintolat
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)

0 kommenttia:
Lähetä kommentti