Keittokirjaholisti minussa hykerteli tyytyväisenä, kun postilaatikosta eteisen lattialle kopsahti paketti Pasilasta. Paketista löytyi tuoreen Top Chef Suomi -kilpailun voittajan Akseli Herlevin keittokirja Täydellä sydämellä.
Kun muutama edellinen keittokirja on minulle lähetetty lähinnä arvioitavaksi, tämä ainakin osittain tuli siitä hyvästä kun osallistuin kutsuttuna Top Chefin blogihaasteeseen blogauksillani. Ei ollenkaan huono "palkkio", ainakaan minusta.
Tämä on siis ensimmäinen suomalainen Top Chef -keittokirja ja sisältää siten erityisesti Akselin kilpailussa käyttämiä reseptejä. Kirjaan Akseli on muuttanut niitä sopivammiksi ja helpommiksi kotikokkien valmistaa. Ihan tottahan se on, ettei ihan joka vähittäiskaupasta löydy samanlaisia aineksia kuin Top Chef -keittiöstä löytyi.
Top Chef Suomihan saa toisen kautensa, joten kirjarintamalla jää nähtäväksi saadaanko Suomessakin kausia summaavia keittokirjoja niinkuin Amerikassa on tehty: Top Chef: The Cookbook, Top Chef: The Quickfire Cookbook... Meinaatko ostaa Akselin Täydellä sydämellä -kirjan?
Kirjassa on kuusi "menua"; fingerfood, simply delicious, grillibileet, fastfood, klassista herkuttelua ja etkot. Ne pitävät sisällään kaikkea sormiruoasta pääruokiin ja jälkiruoista drinkkeihin. Tämän kaiken lisäksi kirjaan on saatu mahdutettua tunnelmakuvia ja -kuvauksia.
Mitä kirjan visuaaliseen ilmeeseen tulee, se muistuttaa minua vähän Jamie Oliverin keittokirjojen meiningistä. Erittäin hyviä värejä, leikkistä taittoa ja alkoi heti kiehtoa mitähän ulkoasun suunnitellut Timo Hämäläinen tai kuvat ottanut Laura Riihelä ovat muuta tehneet... herkullisen näköinen kirja sisältä.
Olen tyytyväinen Akselin voittoon, sillä hän kuului alusta asti suosikkeihini ja teki kiintoisia ruokia. Nyt olen erittäin tyytyväinen kun ne reseptit ovat viilattuna hallussani.
Tästä kirjasta menee siis ihan takuulla jotain kokeiluun, korvamerkkasin jo esimerkiksi Currylla maustettua valkosuklaamoussea, banaania ja crumblea -reseptin, kevyesti kuolasin Paahdetun nieriätartarin ja purjo-perunakeiton kohdalla ja sitruuna-allergiaa vastaan lähdetään takuulla taistelemaan Fenkoli-sitruuna-salaatilla.
Eilen ratkesi myös MasterChef Suomen voittaja, sehän on Joonas Hämäläinen. Suosikkisarjani MasterChef Australian ensimmäisen kauden voittaja Julie Goodwinhan sai voitoksi mahdollisuuden keittokirjaan ja häneltä on syntynyt Our Family Table. Nähdäänköhän Joonakselta keittokirja?
Ps. Tänään on muuten vihonviimeinen päivä osallistua Jokiksen taideskabaan, ettäs tiedät. Voittajalle on tiedossa keittiövälinekauppaan lahjakorttia: osallistu heti.
3 kommenttia:
Kiva kun avasit vähän kirjaa sisältä meillekin - olen harkinnut tämän ostamista, vaikka meillä kotiväki on laittanut kapuloita rattaisiin.. hyvältähän se näytti sisältä eli saatan kyllä ostaakin :)
Aikamoinen ylistyskirjoitus, haiskahtaa pahasti. Sisällöstö olisit voinut kertoa enemmän ja jättää tophefe palvonnan johonkin muualle.
Itse selasin kirjan suomalaisessa - en suosittele kuin faneille.
Ylistämiseksi tätä tuskin voi sanoa, jos sanon visun miellyttävän nimenomaan minua ja asian olevan minulle kiinnostava.
Tykkään Top Chefistä sarjana eikä se liene kellekään epäselvää, miksi en siis voisi tykätä sen tuloksena syntyneestä kirjasta? kuten sanoin, ne muutamat kiinnostavat reseptit ovat vasta menossa kokeiluun ja olen avoin sille mahdollisuudelle, että ne osoittautuvat totaalisen susiksi.
Ei kai se väärin ole, että omassa täydellisen puolueellisessa blogissani sanon mitä lystää? Toista olisi jos yrittäisin olla jokin puolueeton media. Toki täällä saa närkästyä.
Lähetä kommentti