Näin eilen ehkä ensimmäisen kerran ikinä lapsia Tampereen Kauppahallissa ja jo pelkästään se on minusta huipuinta ikinä!
Hallissa alkoivat siis eilen Food is Artin järjestämät Herkkurastit ja ne jatkuvat tänään perjantaina ja huomenna lauantaina. Minä kävin kiertämässä kympin kierroksen torstaina töiden jälkeen ja jengiä oli ilahduttavan paljon liikkeellä!
Ensimmäinen rasti löytyi 4 Vuodenajan tiskiltä, uutta perunaa ja silliä. Herkullisen kesäinen suupala tikun nokassa.
Toisella rastilla Kalaherkut Nygrenin tiskillä Berthan Pekka Salmela tarjoili minulle lohta, aasiaslawta ja gyozaa. Erittäin jännittävä suullinen sekin.
Kolmannelle rastille piti suunnistaa hallin vastakkaiseen kulmaan Rokanystävien slotille. Siellä valittavana oli keitto kahdesta mausta: tomaatti-vuohenjuusto tai kurkku-omena-siika. Valitsin toki vihreää ennenkuulumatonta keittoa, jonka makuista ei saa tölkistä. Keittiöelämän Maijastiina Ovaska informoi minua tämän rastin kohdalla, että heti rastien auetessa klo 13 oli ruuhka aivan odottamaton!
Neljäs rasti odotti (ei Teivon Lihan) Pyörykkäbaarissa, porsaan lapaa, kukkakaalia ja tomaattia. Makoisinta possua mitä olen viimeaikoina syönyt ja se tuli fancylla hopeanvärisellä lautasella.
Viides rasti oli juustorasti ja se nyt tottakai löytyi Juustosopista. Kahta eri sorttia juustoa ja hillokkeesta en muista tuon taivaallista, menu sanoo viherherukkaa.
Kuudennella rastilla annoksia kokoon puristeli Wistub Alsacen Guy Peled ja samalla kun hän puristeli tuubeistaan ja purtiloistaan minun annostani kysyin onko kiirettä pitänyt. Kuulemma oli käynyt huomattavasti enemmän jengiä kuin oli odotettu torstaiksi ja sehän tottakai on bloggaajien vika/ansio ;) Saatoinpa naurahtaa ja poistua valkosuklaamousseni, raparperini, tumman suklaarouheeni ja tomaattivaahtoni kanssa. Hyvä oli, vaikka läjä näyttää epäilyttävältä.
Seitsemännellä rastilla piti palata lähtöpisteeseen, eli 4 Vuodenaikaan ja siellä Helinä tarjoili suunnistajille kahvin. Minäkin hörppäsin espressoni, vaikka en voi sanoa nauttineeni siitä. Mites se nyt menee, kuinka monta kertaa jotain pitää maistaa, jotta siihen tottuu ja jopa tykästyy?
Kahdeksannella rastilla sain vielä kukkasen, en syönyt sitä. Sen sijaan tulin sen kanssa kotiin, sain kadulla hymyjä kun kuljin pakkaamattoman kukan kanssa ja törkkäsin sen ikkunalaudalle tomaatin viereen vanhaan lasiseen limsapulloon.
Kiva kokemus, toivon vilpittömästi ruuhkaa kullekin rastille. Että hienot jutut voisivat jatkua!
Kivasti tämä myös "pakotti" kiertämään hallia, teki varmasti hyvää niillekin ihmisille joille halli on uusi asia 110 vuoden iästään huolimatta. Erittäin hienoa, jos tämän ansiosta uusi jengi ja etenkin perheet löytävät halliin!
Olisi ollut vielä mahtavampaa, jos esimerkiksi hallin lukuisat leipomot olisivat saaneet pientä maistiaista vaikkapa keiton kylkeen. Käytetyt raaka-aineet käsittääkseni olivat aika pitkälti hallista ostettavissa, mutta paikkaa olisi vieläkin voimallisemmin voinut ottaa mukaan kuvioon aivan varmasti.
2 kommenttia:
Itsäni jäi harmittamaan julmetusti :( Olimme suunnitelleet menevämme herkkurasteille koko viikon, mutta ehdimme vasta lauantaina paikalle eikä kahden jälkeen saanut ostaa enää lippuja, rasteilla sai käydä vaan ennakkolipuilla. Tarkistimme tapahtuman Facebook-sivutkin ennen lähtöä, eikä missään mainittu että liput olivat vähissä tai että olisi pitänyt lippu ostaa ennakkoon. Jäi kyllä paha mieli ja paha maku suuhun järjestelyistä :(
Voi harmi! Nyt rakentavaa palautetta Food is Artille menemään, niin osaavat parantaa ensikierrokselle.
Lähetä kommentti